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是一位赏金猎人，没有人知道他的来历，只知他是德国人。他救下了黑人姜戈，两人随后结成最佳搭档一起行侠江湖，两人来到了南部赫赫有名的糖果庄园，假装要买奴隶斗士。解救姜戈的妻子。
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是一名凶残无度但富有魅力的大种植园主，喜欢别人用法语称他为先生，他沉迷于黑奴角斗，强迫奴隶进行角斗比赛，以欣赏杀人为乐，黑奴互相撕扯残杀得越厉害，他从中得到的乐趣就越多，虽然凶残无度但有着风度翩翩的绅士派头。
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姜戈的妻子，名字是由德国主人为其所取，她会说德文，是有文化的奴隶。在布里特兄弟庄园与姜戈结识，结为夫妇。二人逃跑失败后，她脸上被烙上了的标记。在糖果庄园，布隆希达又多次试图逃跑但没有成功。